말린 양배추, 절인 채소, 그리고 두부

조리 방법

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   단계 1

   말린 양배추 절임 2 묶음을 준비하세요.

   

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   단계 2

   미리 2 시간 동안 물에 담가 두세요.

   

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   단계 3

   생강, 고추, 파, 마늘을 잘게 다지고, 파의 초록 부분은 꽃 모양으로 잘게 썰어주세요.

   

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   단계 4

   물에 불린 말린 절임 채소를 씻어서 물기를 꽉 짜주세요.

   

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   단계 5

   양념을 기름에 향이 날 때까지 볶으세요.

   

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   단계 6

   절인 채소를 넣고 1 분 더 볶아주세요.

   

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   단계 7

   물 한 그릇을 넣고 요리를 시작하세요.

   

8. 08

   단계 8

   두부를 작은 큐브 모양으로 잘라 끓고 있는 절인 채소에 넣으세요.

   

9. 09

   단계 9

   약 10분간 볶다가 소금과 다진 파를 넣어주세요.

   

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    단계 10

    간단히 말해서, 그릇에 담으세요.

    

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    단계 11

    완성된 모습입니다. 다른 양념 없이도 맛이 훌륭해요!