Sopa de macarrão com legumes

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Adicione um ovo e uma pitada de sal à farinha e misture bem.

   

2. 02

   Etapa 2

   Abra a torneira com um fluxo baixo, deixando a água pingar enquanto mexe para formar grumos.

   

3. 03

   Etapa 3

   Conforme mostrado na figura

   

4. 04

   Etapa 4

   Lave bem os vegetais verdes.

   

5. 05

   Etapa 5

   Aqueça o óleo em uma wok, adicione o alho e o gengibre picados e refogue até perfumar. Adicione os vegetais e refogue, depois adicione sal. Assim que estiverem cozidos, retire os vegetais da wok.

   

6. 06

   Etapa 6

   Coloque água em uma panela e leve para ferver, depois adicione os bolinhos.

   

7. 07

   Etapa 7

   Quando os bolinhos estiverem quase cozidos, adicione os vegetais, tempere com caldo de galinha e, por fim, regue com um fio de óleo de gergelim antes de servir.

   

8. 08

   Etapa 8

   Podemos começar a comer agora.