Chucrute e batatas raladas

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Descasque as batatas.

   

2. 02

   Etapa 2

   Corte as batatas em tiras, deixe-as de molho em água e lave-as bem.

   

3. 03

   Etapa 3

   Corte o pimentão verde em tiras e o repolho em conserva em pedaços pequenos.

   

4. 04

   Etapa 4

   Corte as cebolinhas em floretes.

   

5. 05

   Etapa 5

   Aqueça o óleo em uma panela.

   

6. 06

   Etapa 6

   Adicione os pimentões verdes e refogue até que estejam cozidos, mas ainda firmes.

   

7. 07

   Etapa 7

   Adicione a cebolinha e o repolho em conserva e refogue até ficar aromático.

   

8. 08

   Etapa 8

   Adicione as batatas raladas.

   

9. 09

   Etapa 9

   Após refogar por alguns instantes, adicione o sal.

   

10. 10

    Etapa 10

    Refogue por cerca de um minuto e depois retire do fogo.

    

11. 11

    Etapa 11

    Polvilhe com cebolinha picada e sirva.