กะหล่ำปลีดองและมันฝรั่งขูดฝอย

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ปอกเปลือกมันฝรั่ง

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   หั่นมันฝรั่งเป็นเส้นๆ แช่ในน้ำ แล้วล้างให้สะอาด

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   หั่นพริกหวานสีเขียวเป็นเส้นยาว และหั่นกะหล่ำปลีดองเป็นชิ้นเล็กๆ

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   หั่นต้นหอมเป็นชิ้นๆ คล้ายดอกต้นหอม

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ใส่พริกหวานสีเขียวลงไปแล้วผัดจนสุกพอดี

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ใส่ต้นหอมและกะหล่ำปลีดองลงไป ผัดจนหอม

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   ใส่มันฝรั่งขูดฝอยลงไป

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   ผัดไปสักพักแล้วค่อยใส่เกลือ

   

10. 10

    ขั้นตอน 10

    ผัดประมาณหนึ่งนาทีแล้วยกลงจากเตา

    

11. 11

    ขั้นตอน 11

    โรยหน้าด้วยต้นหอมซอยแล้วเสิร์ฟ