Choucroute et pommes de terre râpées
Comment préparer du chou mariné et des pommes de terre râpées : 11 étapes au total. Épluchez les pommes de terre.
Préparation
- 01
Étape 1
Épluchez les pommes de terre.
- 02
Étape 2
Coupez les pommes de terre en lamelles, faites-les tremper dans l'eau et lavez-les soigneusement.
- 03
Étape 3
Coupez le poivron vert en lanières et le chou mariné en petits morceaux.
- 04
Étape 4
Hachez les oignons verts en fleurs.
- 05
Étape 5
Chauffer l'huile dans une poêle.
- 06
Étape 6
Ajoutez les poivrons verts et faites-les sauter jusqu'à ce qu'ils soient juste cuits.
- 07
Étape 7
Ajoutez les oignons verts et le chou mariné et faites sauter jusqu'à ce que le tout soit parfumé.
- 08
Étape 8
Ajoutez les pommes de terre râpées.
- 09
Étape 9
Après avoir fait revenir quelques instants, ajoutez le sel.
- 10
Étape 10
Faire sauter pendant environ une minute, puis retirer du feu.
- 11
Étape 11
Parsemez d'oignons verts hachés et servez.
Nutrition
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