Carne defumada salteada com pimentas em conserva
Como preparar carne de porco defumada refogada com pimentas em conserva: 9 passos no total. Lave a carne de porco defumada e coloque-a em uma panela. Leve para ferver em fogo alto, depois reduza para fogo baixo e cozinhe em fogo brando 25 minutos.
Preparo
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Etapa 1
Lave a carne defumada e coloque-a em uma panela. Leve ao fogo alto até ferver, depois reduza o fogo e cozinhe em fogo baixo por 25 minutos.
- 02
Etapa 2
Corte os brotos de alho em pedaços.
- 03
Etapa 3
Corte o alho e o gengibre em pedaços.
- 04
Etapa 4
Retire a pele do porco e escalde-a em uma frigideira quente para remover os pelos.
- 05
Etapa 5
Aqueça as pimentas em conserva em uma frigideira quente até que estejam amassadas e, em seguida, coloque-as em uma tigela!
- 06
Etapa 6
Refogue a carne defumada em uma frigideira quente até que ela enrole e o óleo comece a se soltar.
- 07
Etapa 7
Adicione as pimentas em conserva à panela e, em seguida, adicione o gengibre e o alho.
- 08
Etapa 8
Refogue por alguns instantes para que os sabores se misturem, depois adicione os brotos de alho e refogue rapidamente até que estejam cozidos.
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Etapa 9
Cozido
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.