自動翻訳原文を見る ↗
中国 • 肉料理
燻製肉と唐辛子のピクルス炒め
燻製豚肉と唐辛子のピクルスの炒め物の作り方：全9ステップ。燻製豚肉を洗い、鍋に入れます。強火で沸騰させ、弱火にして25分間煮込みます。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
燻製肉を洗い、鍋に入れる。強火で沸騰させたら、弱火にして25分間煮込む。
- 02
手順 2
ニンニクの芽をいくつかの部分に切り分けます。
- 03
手順 3
ニンニクとショウガをそれぞれ切り分けます
- 04
手順 4
豚肉の皮を切り落とし、熱したフライパンでさっと茹でて毛を取り除く。
- 05
手順 5
ピクルスにした唐辛子を熱したフライパンで砕けるまで加熱し、ボウルに移します。
- 06
手順 6
熱したフライパンで燻製肉を炒め、肉が丸まって油が出てくるまで加熱する。
- 07
手順 7
鍋に漬けた唐辛子を加え、次に生姜とニンニクを加える。
- 08
手順 8
しばらく炒めて味をなじませたら、ニンニクの芽を加えて、火が通るまでさっと炒める。
- 09
手順 9
調理済み
栄養
このレシピの栄養量はまだ計算されていません。
出典: ユーザー提供の xiangha.csv