Carne affumicata saltata in padella con peperoncini sottaceto
Come preparare il maiale affumicato saltato in padella con peperoncini sottaceto: 9 passaggi in totale. Lavare il maiale affumicato e metterlo in una pentola. Portare a ebollizione a fuoco vivo, quindi abbassare la fiamma e cuocere a fuoco lento 25 minuti.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Lavate la carne affumicata e mettetela in una pentola. Portate a ebollizione a fuoco vivo, poi abbassate la fiamma e fate sobbollire per 25 minuti.
- 02
Passaggio 2
Tagliare i germogli d'aglio a spicchi
- 03
Passaggio 3
Tagliare l'aglio e lo zenzero a spicchi
- 04
Passaggio 4
Eliminate la cotenna del maiale e sbollentatela in una padella calda per rimuovere i peli.
- 05
Passaggio 5
Scaldate i peperoncini sottaceto in una padella calda finché non si saranno sbriciolati, poi metteteli in una ciotola!
- 06
Passaggio 6
Rosolate la carne affumicata in una padella calda finché non si arrotola e affiora l'olio.
- 07
Passaggio 7
Aggiungete i peperoncini sottaceto nella pentola, poi aggiungete lo zenzero e l'aglio.
- 08
Passaggio 8
Soffriggete per un po' per far amalgamare i sapori, poi aggiungete i germogli d'aglio e soffriggete brevemente fino a quando non saranno cotti.
- 09
Passaggio 9
Cotto
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.