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China • Sobremesas

[Comemorando o Festival das Lanternas no dia 15 do Primeiro Mês Lunar] Ovo cozido no vapor nutritivo

[Celebrando o Festival das Lanternas no 15º dia do Primeiro Mês Lunar] Receita Nutritiva de Pudim de Ovos Cozido no Vapor ( 12 Passos). Lista de Ingredientes

Doce
Preparo—
Cozimento—
Porções—
[Comemorando o Festival das Lanternas no dia 15 do Primeiro Mês Lunar] Ovo cozido no vapor nutritivo
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Lista de ingredientes

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Ovos com sal

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Misture bem

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Adicione água morna e mexa delicadamente até incorporar bem.

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    A peneiração serve para deixar os ovos cozidos no vapor mais delicados e com uma textura mais suave.

    Etapa 5
  6. 06

    Etapa 6

    Cubra os ovos com um prato para evitar que gotas de água entrem e afetem a textura. Cozinhe no vapor por dez minutos após a água ferver.

    Etapa 6
  7. 07

    Etapa 7

    Rale as cenouras até formar uma pasta fina e pique finamente as cebolinhas.

    Etapa 7
  8. 08

    Etapa 8

    Misture molho de soja claro e óleo de gergelim.

    Etapa 8
  9. 09

    Etapa 9

    Retire o ovo cozido e faça cortes superficiais na superfície com uma faca em formato de diamante.

    Etapa 9
  10. 10

    Etapa 10

    Adicione a mistura de molho de soja.

    Etapa 10
  11. 11

    Etapa 11

    Polvilhe com cenoura ralada e cebolinha picada, e seu pudim de ovos cozido no vapor, nutritivo, macio e delicioso, estará pronto! É adorado por idosos e crianças, e eu também adoro.

    Etapa 11
  12. 12

    Etapa 12

    Imagem do produto final

    Etapa 12

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário