Salteado de aipo e vieiras

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Corte o aipo em pedaços pequenos e lave-o bem.

   

2. 02

   Etapa 2

   Aqueça o óleo em uma panela e refogue o alho picado até ficar perfumado.

   

3. 03

   Etapa 3

   Adicione o aipo e refogue.

   

4. 04

   Etapa 4

   Após refogar por alguns instantes, adicione a carne de vieira escaldada.

   

5. 05

   Etapa 5

   Adicione meia colher de chá de sal a gosto.

   

6. 06

   Etapa 6

   Adicione um pouco de molho de soja claro e uma colher de açúcar branco para realçar o sabor.

   

7. 07

   Etapa 7

   Refogue rapidamente até que esteja uniformemente revestido e saboroso, depois retire do fogo.

   

8. 08

   Etapa 8

   Coloque as vieiras e o aipo no prato, regue com molho de alho e pimenta, tire uma foto do prato pronto, e suas deliciosas e nutritivas vieiras salteadas com aipo estarão prontas.