Saltato in padella di sedano e capesante
Ricetta per soffritto di sedano e capesante (con foto), 8 passaggi in totale. Spezzettare il sedano in piccoli pezzi e lavarlo accuratamente.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Spezzetta il sedano in piccoli pezzi e lavalo accuratamente.
- 02
Passaggio 2
Scaldate l'olio in una padella e fate soffriggere l'aglio tritato finché non sprigiona il suo aroma.
- 03
Passaggio 3
Aggiungete il sedano e fate soffriggere.
- 04
Passaggio 4
Dopo aver soffritto per un po', aggiungere la polpa di capasanta sbollentata.
- 05
Passaggio 5
Aggiungere mezzo cucchiaino di sale a piacere.
- 06
Passaggio 6
Aggiungete un po' di salsa di soia leggera e un cucchiaio di zucchero bianco per esaltare il sapore.
- 07
Passaggio 7
Rosolate velocemente fino a quando gli ingredienti non saranno uniformemente ricoperti e insaporiti, quindi togliete dal fuoco.
- 08
Passaggio 8
Disponete le capesante e il sedano su un piatto, condite con un po' di salsa all'aglio e peperoncino, scattate una foto al piatto finito ed ecco pronto un delizioso e nutriente piatto di capesante saltate in padella con sedano.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.