Camarão cozido
Aqui está um guia passo 10 passo para preparar camarões cozidos, com fotos inclusas. Primeiro, retire a veia do camarão com um palito.
Preparo
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Etapa 1
Use um palito de dente para remover a veia do camarão.
- 02
Etapa 2
Retire os bigodes dos camarões, lave-os bem e escorra a água.
- 03
Etapa 3
Dê um nó nas cebolinhas e fatie o gengibre.
- 04
Etapa 4
Pique o alho.
- 05
Etapa 5
Coloque o molho em uma tigela pequena, adicione molho de soja claro, vinagre branco e açúcar, e misture bem. (O molho deve ter um sabor agridoce.)
- 06
Etapa 6
Adicione a quantidade adequada de água à panela e leve ao fogo até ferver.
- 07
Etapa 7
Assim que a água ferver, adicione as cebolinhas cortadas em nós, as fatias de gengibre e o vinho de cozinha.
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Etapa 8
Adicione os camarões e cozinhe por dois minutos após a água voltar a ferver.
- 09
Etapa 9
Quando o tempo acabar, os camarões ficarão vermelhos e se enrolarão; então, poderão ser retirados da água e colocados no prato.
- 10
Etapa 10
Foto do produto finalizado.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.