Ovos cozidos no vapor com camarão seco

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Prepare camarão seco e ovos.

   

2. 02

   Etapa 2

   Deixe os camarões secos de molho em água por alguns instantes e depois enxágue-os bem.

   

3. 03

   Etapa 3

   Quebre os ovos em uma tigela e adicione o arroz perfumado.

   

4. 04

   Etapa 4

   A proporção de ovos para água é 2 : 1 . Use duas cascas de ovo com água para cada ovo e mexa bem.

   

5. 05

   Etapa 5

   Envolva o pacote em filme plástico, faça alguns furos com um palito e cozinhe no vapor em uma panela de arroz 15 minutos.

   

6. 06

   Etapa 6

   Lave e pique as cebolinhas.

   

7. 07

   Etapa 7

   Assim que os ovos estiverem cozidos no vapor, retire-os da panela, regue com molho de soja claro e óleo de gergelim e polvilhe com cebolinha picada.