말린 새우를 곁들인 계란찜

조리 방법

1. 01

   단계 1

   말린 새우와 달걀을 준비하세요.

   

2. 02

   단계 2

   말린 새우를 물에 잠시 담갔다가 깨끗이 헹궈주세요.

   

3. 03

   단계 3

   그릇에 달걀을 깨뜨려 넣고 향긋한 밥을 넣어주세요.

   

4. 04

   단계 4

   달걀과 물의 비율은 2 : 1 입니다. 달걀 하나에 달걀 껍질 두 개 분량의 물을 넣고 잘 저어주세요.

   

5. 05

   단계 5

   포장된 제품을 랩으로 감싸고 이쑤시개로 구멍을 몇 개 낸 다음 밥솥에 넣고 15 분간 쪄주세요.

   

6. 06

   단계 6

   쪽파를 씻어서 잘게 썰어주세요.

   

7. 07

   단계 7

   계란이 다 익으면 찜기에서 꺼내 간장과 참기름을 살짝 뿌리고 다진 파를 뿌려주세요.