Tomate e peixe linguado
Receita de Filé de Linguado com Tomate (com fotos, 8 passos). Lave o filé de linguado e corte-o em cubos pequenos. Coloque-os em uma tigela, adicione um pouco de amido de milho e uma clara de ovo e deixe marinar por dez minutos.
Preparo
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Etapa 1
Lave o filé de linguado e corte-o em cubos pequenos. Coloque-os em uma tigela, adicione uma quantidade adequada de amido e uma clara de ovo e deixe marinar por dez minutos.
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Etapa 2
Descasque e corte os tomates em cubos.
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Etapa 3
Aqueça o óleo em uma wok.
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Etapa 4
Aqueça o óleo e refogue os tomates.
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Etapa 5
Refogue os tomates até que se transformem em uma pasta fina.
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Etapa 6
Adicione a quantidade adequada de água.
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Etapa 7
Assim que a água ferver, coloque cuidadosamente os filés de linguado, um a um, na água e cozinhe por 5 10 antes de servir!
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Etapa 8
Sirva com arroz e bom apetite!
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.