Tomaten und Seezunge

Name: Tomaten und Seezunge
Cuisine: China

Rezept für Seezungenfilet mit Tomaten (mit Bildern, 8 Schritte). Das Seezungenfilet waschen und in kleine Würfel schneiden. In eine Schüssel geben, etwas Speisestärke und ein Eiweiß hinzufügen und zehn Minuten marinieren lassen.

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Tomaten und Seezunge — Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

01
Schritt 1
Waschen Sie das Seezungenfilet und schneiden Sie es in kleine Würfel. Geben Sie es in eine Schüssel, fügen Sie eine angemessene Menge Stärke und ein Eiweiß hinzu und marinieren Sie es zehn Minuten lang.
02
Schritt 2
Die Tomaten schälen und würfeln.
03
Schritt 3
Öl in einem Wok erhitzen
04
Schritt 4
Das Öl erhitzen und die Tomaten darin anbraten.
05
Schritt 5
Die Tomaten unter Rühren anbraten, bis sie zu einer dünnen Paste werden.
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Schritt 6
Fügen Sie eine angemessene Menge Wasser hinzu.
07
Schritt 7
Sobald das Wasser kocht, die Seezungenfilets vorsichtig einzeln hineingeben und 5 10 kochen lassen, bevor sie serviert werden!
08
Schritt 8
Servieren Sie es mit Reis und genießen Sie es!