Tomate y lenguado
Receta de filete de lenguado con tomate (con fotos, 8 pasos). Lava el filete de lenguado y córtalo en cubos pequeños. Colócalo en un bol, añade un poco de maicena y una clara de huevo, y marina durante diez minutos.
Preparación
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Paso 1
Lava el filete de lenguado y córtalo en cubos pequeños. Colócalo en un bol, añade la cantidad adecuada de fécula y una clara de huevo, y marina durante diez minutos.
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Paso 2
Pela y corta los tomates en dados.
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Paso 3
Calentar el aceite en un wok.
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Paso 4
Calienta el aceite y luego sofríe los tomates.
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Paso 5
Sofríe los tomates hasta que se conviertan en una pasta ligera.
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Paso 6
Agregue una cantidad adecuada de agua.
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Paso 7
Una vez que el agua hierva, coloque con cuidado los filetes de lenguado uno a uno en el agua y cocínelos durante 5 10 antes de servir.
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Paso 8
¡Sírvelo con arroz y disfrútalo!
Nutrición
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