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China • Legumes e verduras

Almôndegas cozidas no vapor com suco de tomate

Almôndegas cozidas no vapor com molho de tomate: receita passo a passo com fotos ( 14 etapas no total). Rale o rabanete e polvilhe com sal.

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Almôndegas cozidas no vapor com suco de tomate
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Corte o rabanete em tiras finas e polvilhe com sal.

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    carne moída

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    esfarele o tofu

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Escorra o rabanete ralado.

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    Não jogue fora o rabanete ralado.

    Etapa 5
  6. 06

    Etapa 6

    Carne moída, rabanete ralado, sal, mistura de cinco especiarias, cebolinha picada e gengibre picado.

    Etapa 6
  7. 07

    Etapa 7

    Adicione a farinha e misture bem.

    Etapa 7
  8. 08

    Etapa 8

    Forme pequenas bolas e cozinhe no vapor até ficarem macias.

    Etapa 8
  9. 09

    Etapa 9

    Aqueça o óleo em uma panela e refogue as pimentas vermelhas pequenas até que liberem sua umidade.

    Etapa 9
  10. 10

    Etapa 10

    Despeje o molho de tomate.

    Etapa 10
  11. 11

    Etapa 11

    Adicione a água do rabanete a uma panela, juntamente com sal e molho de soja.

    Etapa 11
  12. 12

    Etapa 12

    Ferva e adicione óleo de gergelim para fazer um molho.

    Etapa 12
  13. 13

    Etapa 13

    Pequenas bolinhas cozidas no vapor são regadas com o molho preparado.

    Etapa 13
  14. 14

    Etapa 14

    Polvilhe com coentro

    Etapa 14

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário