Albóndigas al vapor con jugo de tomate
Albóndigas al vapor con salsa de tomate: una receta paso a paso con fotos ( 14 pasos en total). Ralle el rábano y espolvoree con sal.
Preparación
- 01
Paso 1
Corta el rábano en tiras finas y espolvorea con sal.
- 02
Paso 2
carne picada
- 03
Paso 3
desmenuzar el tofu
- 04
Paso 4
Escurre el rábano rallado.
- 05
Paso 5
No tires el rábano rallado.
- 06
Paso 6
Carne picada, rábano rallado, sal, polvo de cinco especias, cebolletas picadas y jengibre picado.
- 07
Paso 7
Añade la harina y mezcla bien.
- 08
Paso 8
Formar bolitas pequeñas y cocinar al vapor hasta que estén listas.
- 09
Paso 9
Calienta aceite en una sartén y sofríe los chiles rojos pequeños hasta que suelten su líquido.
- 10
Paso 10
Vierta la salsa de tomate.
- 11
Paso 11
Añade el agua de los rábanos a una olla, junto con la sal y la salsa de soja.
- 12
Paso 12
Hierve y añade aceite de sésamo para hacer una salsa.
- 13
Paso 13
Las pequeñas bolas redondas cocidas al vapor se rocían con la salsa preparada.
- 14
Paso 14
Espolvorear con o cilantro
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.