토마토 주스를 곁들인 찐 미트볼

조리 방법

1. 01

   단계 1

   무를 채 썰어서 소금을 뿌립니다.

   

2. 02

   단계 2

   다진 고기

   

3. 03

   단계 3

   두부를 부수세요

   

4. 04

   단계 4

   채 썬 무의 물기를 빼주세요.

   

5. 05

   단계 5

   채 썬 무를 버리지 마세요.

   

6. 06

   단계 6

   다진 고기, 채 썬 무, 소금, 오향가루, 다진 파, 다진 생강

   

7. 07

   단계 7

   밀가루를 넣고 잘 섞어주세요.

   

8. 08

   단계 8

   작은 공 모양으로 빚어 익을 때까지 쪄주세요.

   

9. 09

   단계 9

   팬에 기름을 두르고 작은 붉은 고추를 넣고 수분이 나올 때까지 볶습니다.

   

10. 10

    단계 10

    토마토 소스를 부어주세요.

    

11. 11

    단계 11

    냄비에 무 삶은 물과 소금, 간장을 넣으세요.

    

12. 12

    단계 12

    끓인 후 참기름을 넣어 소스를 만드세요.

    

13. 13

    단계 13

    작고 동그랗게 찐 볼에 준비된 소스를 뿌립니다.

    

14. 14

    단계 14

    고수 또는 고수를 뿌려주세요