Boulettes de viande cuites à la vapeur avec du jus de tomate
Boulettes de viande à la vapeur et sauce tomate : recette pas à pas illustrée ( 14 étapes au total). Râpez le radis et salez.
Préparation
- 01
Étape 1
Râpez le radis et saupoudrez de sel.
- 02
Étape 2
viande hachée
- 03
Étape 3
Émiettez le tofu
- 04
Étape 4
Égouttez le radis râpé.
- 05
Étape 5
Ne jetez pas les radis râpés.
- 06
Étape 6
Viande hachée, radis râpé, sel, mélange cinq-épices, oignons verts hachés et gingembre haché
- 07
Étape 7
Ajouter la farine et bien mélanger.
- 08
Étape 8
Façonnez des petites boules et faites-les cuire à la vapeur.
- 09
Étape 9
Faites chauffer de l'huile dans une poêle et faites revenir les petits piments rouges jusqu'à ce qu'ils libèrent leur humidité.
- 10
Étape 10
Versez la sauce tomate.
- 11
Étape 11
Ajoutez l'eau de radis dans une casserole, avec du sel et de la sauce soja.
- 12
Étape 12
Faire bouillir et ajouter de l'huile de sésame pour obtenir une sauce.
- 13
Étape 13
De petites boulettes rondes cuites à la vapeur sont arrosées de la sauce préparée.
- 14
Étape 14
Saupoudrer de coriandre
Nutrition
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