Barriga de porco assada

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Carne de porco preta selecionada

   

2. 02

   Etapa 2

   Folhas de louro, sementes de funcho, canela, cebolinha, gengibre, alho, etc.

   

3. 03

   Etapa 3

   Açúcar caramelizante

   

4. 04

   Etapa 4

   Branqueie a barriga de porco e depois refogue.

   

5. 05

   Etapa 5

   Adicione uma pequena quantidade de vinho tinto.

   

6. 06

   Etapa 6

   Adicione água quente, molho de soja claro, molho de soja escuro e um pouco de sal, cozinhe em fogo baixo por 40 minutos e estará pronto para servir.