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China • Fleischgerichte
Geschmorter Schweinebauch
Rezept für geschmorten Schweinebauch mit Bildern, insgesamt 6 Schritte. Zubereitet mit hochwertigem schwarzem Schweinefleisch.
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Ausgewähltes schwarzes Schweinefleisch
- 02
Schritt 2
Lorbeerblätter, Fenchelsamen, Zimt, Frühlingszwiebeln, Ingwer, Knoblauch usw.
- 03
Schritt 3
Karamellisierender Zucker
- 04
Schritt 4
Den Schweinebauch blanchieren und anschließend unter Rühren anbraten.
- 05
Schritt 5
Füge eine kleine Menge Rotwein hinzu.
- 06
Schritt 6
Heißes Wasser, helle Sojasauce, dunkle Sojasauce und etwas Salz hinzufügen, 40 Minuten köcheln lassen, dann ist es servierfertig.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.
Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv