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China • Carnes

panceta de cerdo estofada

Receta de panceta de cerdo estofada con fotos, 6 pasos en total. Elaborada con carne de cerdo negra de primera calidad.

Salado

Preparación—

Cocción—

Raciones—

panceta de cerdo estofada — Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

01
Paso 1
Cerdo negro seleccionado
02
Paso 2
Hojas de laurel, semillas de hinojo, canela, cebolletas, jengibre, ajo, etc.
03
Paso 3
Azúcar caramelizado
04
Paso 4
Escaldar la panceta de cerdo y luego saltearla.
05
Paso 5
Añade una pequeña cantidad de vino tinto.
06
Paso 6
Añade agua caliente, salsa de soja clara, salsa de soja oscura y un poco de sal, cocina a fuego lento durante 40 minutos y ya estará listo para servir.

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario