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China • Sopas

Sopa de pele de tofu e carne de porco magra

Esta receita de sopa de pele de tofu com carne de porco magra inclui 12 etapas e é ilustrada. Deixe a pele de tofu de molho em água fria por pelo menos duas horas antes de começar.

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Sopa de pele de tofu e carne de porco magra
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Deixe os palitos de tofu seco de molho em água fria por pelo menos duas horas antes de usar.

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Lave e corte a carne magra em fatias.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Coloque os ingredientes em uma tigela, adicione o vinho de cozinha, a pimenta, o sal e o amido de milho, misture bem e deixe marinar por alguns minutos.

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Prepare fatias de gengibre e cebolinha picada.

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    Lave as bagas de goji e reserve.

    Etapa 5
  6. 06

    Etapa 6

    Lave os palitos de tofu demolhados, corte-os em pedaços e coloque-os em uma tigela fumegante.

    Etapa 6
  7. 07

    Etapa 7

    Adicione a carne magra marinada.

    Etapa 7
  8. 08

    Etapa 8

    Adicione fatias de gengibre.

    Etapa 8
  9. 09

    Etapa 9

    Adicione a quantidade adequada de água.

    Etapa 9
  10. 10

    Etapa 10

    Cubra e cozinhe no vapor por cerca de 1 hora.

    Etapa 10
  11. 11

    Etapa 11

    Após o cozimento, polvilhe com bagas de goji e cebolinha picada.

    Etapa 11
  12. 12

    Etapa 12

    Imagem do produto final

    Etapa 12

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário