두부피와 살코기 돼지고기 수프

조리 방법

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   단계 1

   말린 두부 스틱을 최소 두 시간 동안 찬물에 담가 두세요.

   

2. 02

   단계 2

   기름기가 적은 살코기를 씻어서 썰어주세요.

   

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   단계 3

   재료를 그릇에 담고 요리용 술, 후추, 소금, 옥수수 전분을 넣어 잘 섞은 후 잠시 재워둡니다.

   

4. 04

   단계 4

   생강 슬라이스와 다진 파를 준비하세요.

   

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   단계 5

   구기자를 씻어서 따로 두세요.

   

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   단계 6

   물에 불린 두부 스틱을 씻어서 적당한 크기로 자른 후 찜통에 담습니다.

   

7. 07

   단계 7

   양념에 재운 살코기를 넣으세요

   

8. 08

   단계 8

   생강 슬라이스를 넣으세요

   

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   단계 9

   적당량의 물을 넣으세요

   

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    단계 10

    뚜껑을 덮고 찜기에 넣어 약 1 시간 동안 쪄주세요.

    

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    단계 11

    조리가 끝나면 구기자와 다진 파를 뿌려주세요.

    

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    단계 12

    완성품 이미지