Zuppa di pelle di tofu e maiale magro
Questa ricetta per la zuppa di pelle di tofu e maiale magro prevede 12 passaggi ed è illustrata. Immergete la pelle di tofu in acqua fredda per almeno due ore prima di iniziare.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Prima dell'uso, immergete i bastoncini di tofu essiccato in acqua fredda per almeno due ore.
- 02
Passaggio 2
Lavare e affettare la carne magra
- 03
Passaggio 3
Mettete gli ingredienti in una ciotola, aggiungete il vino da cucina, il pepe, il sale e l'amido di mais, mescolate bene e lasciate marinare per un po'.
- 04
Passaggio 4
Preparare le fettine di zenzero e i cipollotti tritati.
- 05
Passaggio 5
Lavate le bacche di goji e mettetele da parte.
- 06
Passaggio 6
Lavate i bastoncini di tofu essiccato precedentemente ammollati, tagliateli a pezzi e metteteli in una ciotola fumante.
- 07
Passaggio 7
Aggiungere la carne magra marinata
- 08
Passaggio 8
Aggiungere le fettine di zenzero
- 09
Passaggio 9
Aggiungere la quantità d'acqua appropriata
- 10
Passaggio 10
Coprire e cuocere a vapore per circa 1 .
- 11
Passaggio 11
Dopo la cottura, cospargere con bacche di goji e cipollotti tritati.
- 12
Passaggio 12
Immagine del prodotto finito
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.