Sopa de piel de tofu y cerdo magro
Esta receta de sopa de piel de tofu y cerdo magro consta de 12 pasos y está ilustrada. Remoje la piel de tofu en agua fría durante al menos dos horas antes de usarla.
Preparación
- 01
Paso 1
Remoje los palitos de tofu secos en agua fría durante al menos dos horas antes de usarlos.
- 02
Paso 2
Lavar y cortar la carne magra en rodajas
- 03
Paso 3
Coloca los ingredientes en un bol, añade vino de cocina, pimienta, sal y maicena, mezcla bien y deja marinar durante un rato.
- 04
Paso 4
Prepara las rodajas de jengibre y las cebolletas picadas.
- 05
Paso 5
Lava las bayas de goji y resérvalas.
- 06
Paso 6
Lava los palitos de tofu seco remojados, córtalos en trozos y colócalos en un recipiente humeante.
- 07
Paso 7
Agregue la carne magra marinada
- 08
Paso 8
Añade rodajas de jengibre
- 09
Paso 9
Agregue una cantidad adecuada de agua.
- 10
Paso 10
Cubra y cocine al vapor durante aproximadamente 1 hora.
- 11
Paso 11
Espolvorear con bayas de goji y cebolletas picadas después de la cocción.
- 12
Paso 12
Imagen del producto terminado
Nutrición
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