Cogumelos Ostra-Rei Salteados
Aqui está uma receita passo 4 passo de cogumelos ostra-rei salteados, com fotos. Prepare cebolinha, alho, gengibre, pimentão verde e pimentão vermelho.
Preparo
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Etapa 1
Prepare as cebolinhas, o alho, o gengibre, os pimentões verdes e os pimentões vermelhos e reserve.
- 02
Etapa 2
Lave os cogumelos ostra-rei e reserve.
- 03
Etapa 3
Escalde em água fervente, retire e reserve.
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Etapa 4
Aqueça o óleo em uma wok, adicione a cebolinha, o alho e o gengibre e refogue até perfumar. Adicione o presunto ou a linguiça de frango (esqueci de tirar foto da linguiça de frango picada) e refogue por alguns instantes. Adicione os pimentões vermelho e verde e, por fim, os cogumelos ostra escaldados e continue refogando. Adicione uma quantidade adequada de molho de soja claro, caldo de galinha em pó e um pouco de sal. Retire do fogo e sirva.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.