เห็ดนางฟ้าผัด

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   เตรียมต้นหอม กระเทียม ขิง พริกหวานสีเขียว และพริกหวานสีแดง แล้วพักไว้

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ล้างเห็ดนางฟ้าให้สะอาดแล้วพักไว้

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ลวกในน้ำเดือด จากนั้นนำออกพักไว้

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ตั้งน้ำมันในกระทะ ใส่ต้นหอม กระเทียม และขิง ผัดจนหอม ใส่แฮมหรือไส้กรอกไก่ (ฉันลืมถ่ายรูปไส้กรอกไก่สับ) ผัดสักครู่ ใส่พริกหวานสีแดงและสีเขียว และสุดท้ายใส่เห็ดนางฟ้าลวก ผัดต่อ ใส่ซีอิ๊วขาว ผงปรุงรสไก่ และเกลือเล็กน้อย ยกลงจากเตาและตักใส่จาน