Que você tenha abundância todos os anos (bolo de arroz glutinoso e leite de coco)

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Prepare todos os ingredientes;

   

2. 02

   Etapa 2

   O açúcar mascavo é adicionado à água e aquecido até dissolver;

   

3. 03

   Etapa 3

   Transfira a calda de açúcar derretida para outra tigela grande e, enquanto ainda estiver quente, adicione o leite de coco e o óleo, mexendo bem.

   

4. 04

   Etapa 4

   Adicione todos os ingredientes em pó e misture bem até que não haja mais pó seco restante;

   

5. 05

   Etapa 5

   Borrife óleo em uma forma de peixe de tamanho médio e espalhe uniformemente.

   

6. 06

   Etapa 6

   Passe a pasta de arroz glutinoso por uma peneira para dentro da forma de peixe;

   

7. 07

   Etapa 7

   Coloque em uma panela a vapor com água fria;

   

8. 08

   Etapa 8

   Após a água ferver, reduza o fogo para médio e cozinhe no vapor por 50 minutos;

   

9. 09

   Etapa 9

   Coloque-os em uma grade para esfriar;

   

10. 10

    Etapa 10

    Vire sobre um prato e desenforme com cuidado;

    

11. 11

    Etapa 11

    O auspicioso bolo de arroz com leite de coco "Abundância Ano Após Ano" já está pronto.