Che tu possa avere abbondanza ogni anno (riso glutinoso e torta di riso al latte di cocco)
Ricetta "Che tu possa avere abbondanza ogni anno" (Torta di riso glutinoso con latte di cocco): 11 passaggi. Preparare tutti gli ingredienti;
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Preparare tutti gli ingredienti;
- 02
Passaggio 2
Lo zucchero di canna viene aggiunto all'acqua e riscaldato fino a completo scioglimento;
- 03
Passaggio 3
Trasferite lo sciroppo di zucchero fuso in un'altra ciotola capiente e, mentre è ancora caldo, aggiungete il latte di cocco e l'olio, mescolando bene.
- 04
Passaggio 4
Aggiungere tutti gli ingredienti in polvere e mescolare bene fino a quando non rimangono più particelle di polvere;
- 05
Passaggio 5
Spruzzare l'olio su uno stampo per pesci di medie dimensioni e distribuirlo uniformemente.
- 06
Passaggio 6
Filtrare la pasta di riso glutinoso attraverso un setaccio e versarla nello stampo a forma di pesce;
- 07
Passaggio 7
Mettilo in una vaporiera con acqua fredda;
- 08
Passaggio 8
Dopo che l'acqua bolle, abbassare la fiamma a fuoco medio e cuocere a vapore per 50 minuti;
- 09
Passaggio 9
Metteteli su una griglia a raffreddare;
- 10
Passaggio 10
Capovolgere su un piatto e sformare con attenzione;
- 11
Passaggio 11
La torta di riso al latte di cocco, che augura "Abbondanza anno dopo anno", è ora pronta.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.