Abulão com sabor de alho e molho de ostra
Receita de abalone com alho e molho de ostra ( 10 passos) Use uma escova de dentes para limpar a sujeira de ambos os lados do abalone.
Preparo
- 01
Etapa 1
Use uma escova de dentes para limpar a sujeira de ambos os lados do abalone.
- 02
Etapa 2
Remova os órgãos internos e limpe-os completamente.
- 03
Etapa 3
Limpe as conchas de abalone também com uma escova de dentes.
- 04
Etapa 4
Faça cortes transversais na carne do abalone e cozinhe no vapor por dez minutos.
- 05
Etapa 5
Isto é cozido a vapor.
- 06
Etapa 6
Pique o alho e a cebolinha.
- 07
Etapa 7
Aqueça o óleo em uma panela e refogue o alho picado até ficar perfumado.
- 08
Etapa 8
Adicione as quantidades adequadas de molho de ostra, amido de milho, água e açúcar, e refogue até obter um molho de ostra.
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Etapa 9
Despeje o molho de ostra sobre a carne de abalone e polvilhe cada pedaço com cebolinha picada.
- 10
Etapa 10
Tire uma foto do produto final e um delicioso prato de abalone com sabor de alho e molho de ostra estará pronto!
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.