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Cina • Pesce e frutti di mare

Abalone al gusto di aglio con salsa di ostriche

Ricetta dell'abalone con aglio e salsa di ostriche ( 10 passaggi) Utilizzare uno spazzolino da denti per pulire lo sporco da entrambi i lati dell'abalone.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Abalone al gusto di aglio con salsa di ostriche
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Utilizza uno spazzolino da denti per pulire lo sporco da entrambi i lati dell'abalone.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Rimuovere gli organi interni e pulirli accuratamente.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Pulisci anche i gusci di abalone con uno spazzolino da denti.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Incidete la polpa dell'abalone con tagli incrociati e cuocetela a vapore per dieci minuti.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Questo è cotto al vapore.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Tritate l'aglio e i cipollotti.

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Scaldate l'olio in una padella, poi soffriggete l'aglio tritato finché non sprigiona il suo aroma.

    Passaggio 7
  8. 08

    Passaggio 8

    Aggiungere le quantità appropriate di salsa di ostriche, amido di mais, acqua e zucchero e soffriggere per preparare la salsa di ostriche.

    Passaggio 8
  9. 09

    Passaggio 9

    Versate la salsa di ostriche sulla polpa di abalone e cospargete ogni pezzo con cipollotti tritati.

    Passaggio 9
  10. 10

    Passaggio 10

    Scatta una foto al prodotto finito, ed ecco pronto un delizioso piatto di abalone all'aglio con salsa di ostriche!

    Passaggio 10

Nutrizione

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Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente