蒜香蚝汁鲍鱼

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   用牙刷将鲍鱼两边的污垢刷干净

   

2. 02

   步骤 2

   去除内脏清洗干净

   

3. 03

   步骤 3

   将鲍鱼壳也用牙刷刷干净

   

4. 04

   步骤 4

   将鲍鱼肉打上十字花刀放入蒸锅蒸十分钟

   

5. 05

   步骤 5

   这是蒸熟了的

   

6. 06

   步骤 6

   切好蒜末和小葱

   

7. 07

   步骤 7

   锅内放油烧热，将蒜末煸炒出香味

   

8. 08

   步骤 8

   放入适量蚝油、生粉、水、糖炒成蚝汁

   

9. 09

   步骤 9

   蚝汁浇在鲍鱼肉上，每个撒上小葱

   

10. 10

    步骤 10

    拍上成品图，一盘美味的蒜香蚝汁鲍鱼就完成了