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China • Pescados y mariscos

Abulón con sabor a ajo y salsa de ostras

Receta de abulón con ajo y salsa de ostras ( 10 pasos) Use un cepillo de dientes para limpiar la suciedad de ambos lados del abulón.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Abulón con sabor a ajo y salsa de ostras
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Utilice un cepillo de dientes para limpiar la suciedad de ambos lados del abulón.

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Retire los órganos internos y límpielos a fondo.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Limpia también las conchas de abulón con un cepillo de dientes.

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Haz cortes en forma de cuadrícula en la carne del abulón y cuécela al vapor durante diez minutos.

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Esto está cocido al vapor.

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    Pica el ajo y las cebolletas.

    Paso 6
  7. 07

    Paso 7

    Calienta el aceite en una sartén y sofríe el ajo picado hasta que esté fragante.

    Paso 7
  8. 08

    Paso 8

    Agregue las cantidades adecuadas de salsa de ostras, maicena, agua y azúcar, y sofría para preparar la salsa de ostras.

    Paso 8
  9. 09

    Paso 9

    Vierta la salsa de ostras sobre la carne de abulón y espolvoree cada porción con cebolletas picadas.

    Paso 9
  10. 10

    Paso 10

    ¡Sácale una foto al plato terminado y tendrás listo un delicioso plato de abulón con sabor a ajo y salsa de ostras!

    Paso 10

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario