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China • Sopas

Sopa mista de bolinhos

Aqui está um guia passo a passo para fazer sopa de bolinhos variados, com 4 etapas. Primeiro, prepare os ingredientes: grãos de milho, cogumelos orelha-de-pau, cenouras e floretes de brócolis, todos cortados em tiras.

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Sopa mista de bolinhos
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Prepare os ingredientes: grãos de milho, cogumelos orelha-de-pau, cenouras e talos de brócolis, cortados em tiras compridas.

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Adicione a farinha e um pouco de água em várias porções, mexendo até formar pequenos grumos. Reserve.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Aqueça o óleo em uma wok. (Por motivos pessoais, não posso adicionar cebolinha, gengibre ou alho. Se desejar, você pode adicioná-los e refogar até ficarem aromáticos.) Adicione os grãos de milho, o brócolis, as cenouras e os cogumelos orelha-de-pau e refogue por 2 minutos. Adicione água suficiente para cobrir os vegetais. Adicione os ovos, um pouco de sal, o tempero treze especiarias, o molho de ostra e um pouco de açúcar. Assim que ferver, adicione os pedaços de massa e cozinhe por 5 minutos. Antes de servir, adicione um pouco de caldo de galinha. Você pode adicionar coentro e cebolinha picada a gosto.

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Uma tigela deliciosa de sopa de bolinhos mistos está pronta; é reconfortante e saborosa.

    Etapa 4

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário