Zupa z pierogami mieszanymi
Oto przewodnik krok po kroku, jak przygotować zupę z kluskami, składający się z 4 etapów. Najpierw przygotuj składniki: ziarna kukurydzy, grzyby leśne, marchewkę i różyczki brokuła, pokrojone w paski.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Przygotuj składniki: ziarna kukurydzy, grzyby leśne, marchewki i łodygi brokułów, pokrojone w długie paski.
- 02
Krok 2
Dodaj mąkę i odrobinę wody w kilku partiach, mieszając, aż powstaną małe grudki. Odstaw.
- 03
Krok 3
Rozgrzej olej w woku. (Ze względów osobistych nie mogę dodać szczypiorku, imbiru ani czosnku. Jeśli chcesz, możesz je dodać i podsmażyć, aż będą aromatyczne). Dodaj ziarna kukurydzy, brokuły, marchewkę i grzyby leśne i smaż przez 2 minuty. Dodaj tyle wody, aby przykryła warzywa. Dodaj jajka, odrobinę soli, przyprawę trzynaście smaków, sos ostrygowy i odrobinę cukru. Gdy garnek się zagotuje, dodaj kawałki ciasta i gotuj przez 5 minut. Przed podaniem dodaj trochę bulionu drobiowego. Możesz dodać kolendrę i posiekany szczypiorek według własnych upodobań.
- 04
Krok 4
Miska pysznej zupy z kluskami jest gotowa; jest rozgrzewająca i smaczna.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.