Creme de espinafre e ovos

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Prepare uma pequena quantidade de espinafre, 3 ovos 10 gramas de amido.

   

2. 02

   Etapa 2

   Branqueie o espinafre.

   

3. 03

   Etapa 3

   Pique o espinafre branqueado em pedaços pequenos.

   

4. 04

   Etapa 4

   Bata os ovos, adicione o amido de milho, um pouco de sal e o espinafre picado, e misture bem.

   

5. 05

   Etapa 5

   Coloque filme plástico em uma tigela, despeje o espinafre bem batido e os ovos e cozinhe no vapor 15 minutos.

   

6. 06

   Etapa 6

   Após cozido no vapor, fatie e sirva.