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Cina • Zuppe
Budino di spinaci e uova
Ricetta per crema pasticcera con spinaci e uova (con foto, 6 passaggi). Preparate una piccola quantità di spinaci, 3 uova e 10 grammi di amido di mais.
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Preparate una piccola quantità di spinaci, 3 uova 10 grammi di amido.
- 02
Passaggio 2
Sbollentare gli spinaci.
- 03
Passaggio 3
Tritate finemente gli spinaci sbollentati.
- 04
Passaggio 4
Sbattete le uova, aggiungete l'amido di mais, un pizzico di sale e gli spinaci tritati e mescolate bene.
- 05
Passaggio 5
Avvolgete una ciotola con della pellicola trasparente, versatevi gli spinaci ben sbattuti e le uova e cuocete a vapore 15 minuti.
- 06
Passaggio 6
Una volta cotti al vapore, affettare e impiattare.
Nutrizione
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Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente