Asinhas de frango ao limão

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Lave as asas de frango e faça furos em ambos os lados com um palito para ajudar na absorção da marinada.

   

2. 02

   Etapa 2

   Após dar todos os nós, adicione vinho de cozinha e sal, esfregue com as mãos por 2 minutos e deixe marinar 20 minutos.

   

3. 03

   Etapa 3

   Corte as cebolinhas em pedaços, fatie o gengibre, o alho e o limão e reserve em um prato.

   

4. 04

   Etapa 4

   Numa tigela pequena, misture o vinho de cozinha, o molho de soja claro, o molho de ostra, o mel e o sal, e mexa até obter um molho.

   

5. 05

   Etapa 5

   Aqueça um pouco de óleo em uma frigideira, adicione as asas de frango e frite em fogo baixo até que estejam douradas dos dois lados.

   

6. 06

   Etapa 6

   Adicione o gengibre fatiado, o alho e a cebolinha e refogue até ficar aromático.

   

7. 07

   Etapa 7

   Adicione o molho

   

8. 08

   Etapa 8

   Refogue uniformemente.

   

9. 09

   Etapa 9

   Adicione água, leve para ferver em fogo alto, depois reduza para fogo médio, tampe e cozinhe em fogo brando.

   

10. 10

    Etapa 10

    Assim que o caldo engrossar, adicione as rodelas de limão e refogue rapidamente até o molho reduzir. Em seguida, estará pronto para servir.

    

11. 11

    Etapa 11

    Uma deliciosa receita de asas de frango com limão está pronta! É refrescante, não é gordurosa, é saborosa e fácil de fazer. Experimente!