Skrzydełka kurczaka z cytryną

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Umyj skrzydełka kurczaka i nakłuj je z obu stron wykałaczką, aby ułatwić im wchłonięcie marynaty.

   

2. 02

   Krok 2

   Po zawiązaniu wszystkich węzłów dodaj wino do gotowania i sól, nacieraj rękoma przez 2 minuty i marynuj 20 minut.

   

3. 03

   Krok 3

   Pokrój szczypiorek na kawałki, pokrój imbir, czosnek i cytrynę w plasterki i odłóż na talerz.

   

4. 04

   Krok 4

   W małej misce połącz wino do gotowania, jasny sos sojowy, sos ostrygowy, miód i sól, a następnie wymieszaj, aby uzyskać sos.

   

5. 05

   Krok 5

   Rozgrzej odrobinę oleju na patelni, dodaj skrzydełka kurczaka i smaż na małym ogniu, aż do uzyskania złotego koloru z obu stron.

   

6. 06

   Krok 6

   Dodaj pokrojony imbir, czosnek i szczypiorek i smaż, aż aromat stanie się intensywny.

   

7. 07

   Krok 7

   Dodaj sos

   

8. 08

   Krok 8

   Smażyć równomiernie

   

9. 09

   Krok 9

   Dodaj wodę, doprowadź do wrzenia na dużym ogniu, następnie zmniejsz ogień do średniego, przykryj i gotuj na wolnym ogniu.

   

10. 10

    Krok 10

    Gdy bulion zgęstnieje, dodaj plasterki cytryny i smaż krótko, aż sos się zredukuje. Wtedy danie jest gotowe do podania.

    

11. 11

    Krok 11

    Pyszne skrzydełka kurczaka w sosie cytrynowym gotowe! Są orzeźwiające, nietłuste, smaczne i łatwe w przygotowaniu. Spróbuj!