Sopa de inhame e costela de porco
Aqui está um guia passo a passo para fazer sopa de inhame com costela de porco, com 8 etapas no total. Lave as costelas de porco, ferva água em uma panela, escalde as costelas e, em seguida, retire-as e reserve.
Preparo
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Etapa 1
Lave as costelas de porco, ferva água em uma panela, escalde as costelas e, em seguida, retire-as e reserve.
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Etapa 2
Corte as cebolinhas em pedaços, fatie o gengibre, pique o inhame e a cenoura e fatie os cogumelos shiitake (esqueci de tirar uma foto disso).
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Etapa 3
Aqueça um pouco de óleo em uma wok, adicione as costelas de porco escaldadas e refogue.
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Etapa 4
Refogue até a superfície ficar levemente dourada, depois retire e reserve.
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Etapa 5
Adicione as costelas de porco e, em seguida, o inhame picado, a cenoura, os cogumelos shiitake, a cebolinha e as fatias de gengibre, nessa ordem.
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Etapa 6
Adicione a quantidade adequada de água à panela.
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Etapa 7
Basta selecionar a função de preparo de sopa e aguardar.
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Etapa 8
A sopa de inhame com costela de porco está pronta.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.