Brotos de bambu secos refogados com carne de porco curada
Brotos de bambu secos refogados com barriga de porco curada: uma receita passo a passo (com fotos) ( 7 passos) Deixe os brotos de bambu secos de molho e reserve.
Preparo
- 01
Etapa 1
Deixe os brotos de bambu secos de molho e reserve.
- 02
Etapa 2
Corte a carne de porco curada e reserve.
- 03
Etapa 3
Aqueça o óleo em uma wok, adicione a carne de porco curada e refogue até ficar aromática, depois retire e reserve.
- 04
Etapa 4
Adicione alho fatiado e pimenta malagueta picada e refogue até ficar aromático.
- 05
Etapa 5
Adicione os brotos de bambu secos e hidratados e refogue.
- 06
Etapa 6
Adicione a carne de porco curada e refogue. Adicione um pouco de sal e um pouco de molho de soja claro. Adicione água e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos, até o molho engrossar.
- 07
Etapa 7
Adicione cebolinha picada e está pronto para servir.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.