Robalo estufado
Receita de robalo braseado com fotos, 5 passos no total. Faça cortes superficiais no robalo, pique os pimentões verde e vermelho. Adicione anis estrelado. Fatie o alho e o gengibre.
Preparo
- 01
Etapa 1
Faça cortes superficiais no robalo, corte os pimentões verde e vermelho em cubos. Adicione anis estrelado, fatie o alho e fatie o gengibre.
- 02
Etapa 2
Aqueça o óleo em uma wok, adicione as fatias de gengibre e o robalo e frite até que ambos os lados estejam dourados.
- 03
Etapa 3
Prepare um molho misturando pasta de soja fermentada, açúcar, glutamato monossódico (MSG), vinagre, molho de soja claro, molho de soja escuro e água.
- 04
Etapa 4
Despeje o molho preparado, adicione os pimentões verde e vermelho, as pimentas e o anis estrelado. Cozinhe em fogo médio por 5 minutos 7 em seguida, aumente o fogo para reduzir o molho.
- 05
Etapa 5
Robalo braseado, pronto! Se gostou, deixe seu like! Obrigado!
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.