농어찜

조리 방법

1. 01

   단계 1

   농어에 칼집을 내고, 초록색과 빨간색 피망을 깍둑썰기합니다. 팔각을 넣고, 마늘과 생강을 얇게 썰어 넣습니다.

   

2. 02

   단계 2

   웍에 기름을 두르고 생강 조각과 농어를 넣어 양쪽이 노릇하게 익을 때까지 볶습니다.

   

3. 03

   단계 3

   된장, 설탕, MSG, 식초, 연간장, 진간장, 물을 섞어 소스를 만드세요.

   

4. 04

   단계 4

   준비된 소스를 붓고, 청피망과 홍피망, 고추, 팔각을 넣으세요. 중불에서 5 분간 끓인 후 7 불을 세게 하여 소스를 졸이세요.

   

5. 05

   단계 5

   농어찜 완성! 맛있게 드셨다면 좋아요 눌러주세요, 감사합니다!