Geschmorter Seebarsch

Name: Geschmorter Seebarsch
Cuisine: China

Rezept für geschmorten Wolfsbarsch mit Bildern, insgesamt 5 Schritte. Den Wolfsbarsch einschneiden, die grüne und rote Paprika würfeln. Sternanis hinzufügen. Knoblauch und Ingwer in Scheiben schneiden.

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Geschmorter Seebarsch — Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

01
Schritt 1
Den Wolfsbarsch einschneiden, die grünen und roten Paprikaschoten würfeln. Sternanis hinzufügen, den Knoblauch und den Ingwer in Scheiben schneiden.
02
Schritt 2
Öl in einen Wok geben, Ingwerscheiben und Seebarsch hinzufügen und braten, bis beide Seiten goldbraun sind.
03
Schritt 3
Bereiten Sie eine Schüssel zu, indem Sie fermentierte Sojabohnenpaste, Zucker, Glutamat, Essig, helle Sojasauce, dunkle Sojasauce und Wasser zu einer Sauce vermischen.
04
Schritt 4
Die vorbereitete Sauce dazugeben, grüne und rote Paprika, Chilischoten und Sternanis hinzufügen. Bei mittlerer Hitze 5 Minuten köcheln lassen 7 dann die Hitze erhöhen, um die Sauce einzukochen.
05
Schritt 5
Geschmorter Seebarsch, fertig! Wenn es euch geschmeckt hat, lasst ein Like da, danke!