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China • Aves

Frango Kung Pao

Receita de Frango Kung Pao (com fotos e instruções, 14 passos no total). Foto do prato finalizado.

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Frango Kung Pao
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Imagem do produto final

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Bata o peito de frango com as costas de uma faca para amaciar a carne e, em seguida, corte-o em cubos.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Prepare os amendoins fritos com antecedência.

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Corte os pimentões verdes em pedaços, os pepinos em cubos, as pimentas secas e as cebolinhas em gomos, e o gengibre em pedaços pequenos.

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    Marine o frango com os temperos acima por quinze minutos.

    Etapa 5
  6. 06

    Etapa 6

    Prepare a tigela para temperar.

    Etapa 6
  7. 07

    Etapa 7

    Aqueça o óleo, adicione o frango em cubos e refogue até que esteja cozido, depois reserve.

    Etapa 7
  8. 08

    Etapa 8

    Deixe um pouco de óleo na panela e refogue os pedaços de gengibre e as pimentas malaguetas secas até ficarem aromáticos.

    Etapa 8
  9. 09

    Etapa 9

    Refogue os pedaços de cebolinha até ficarem aromáticos.

    Etapa 9
  10. 10

    Etapa 10

    Adicione o frango salteado e refogue rapidamente.

    Etapa 10
  11. 11

    Etapa 11

    Adicione os pimentões verdes e mexa bem, depois despeje o molho preparado.

    Etapa 11
  12. 12

    Etapa 12

    Por fim, adicione os amendoins preparados.

    Etapa 12
  13. 13

    Etapa 13

    Mexa bem e retire do fogo.

    Etapa 13
  14. 14

    Etapa 14

    Delicioso!

    Etapa 14

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário