ไก่กังเปา

Name: ไก่กังเปา
Cuisine: China

สูตรไก่ผัดกังเปา (พร้อมรูปภาพและคำแนะนำทั้งหมด 14 ขั้นตอน) รูปภาพอาหารที่ทำเสร็จแล้ว

รสเค็ม

เตรียม—

ปรุง—

จำนวนที่เสิร์ฟ—

ไก่กังเปา — ภาพขั้นตอนจากไฟล์ xiangha.csv ที่ผู้ใช้จัดให้ โดยไม่ได้ระบุผู้สร้างภาพต้นฉบับ

วิธีทำ

01
ขั้นตอน 1
ภาพผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
02
ขั้นตอน 2
ใช้หลังมีดทุบเนื้ออกไก่ให้นิ่ม แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
03
ขั้นตอน 3
เตรียมถั่วลิสงทอดไว้ล่วงหน้า
04
ขั้นตอน 4
หั่นพริกหวานสีเขียวเป็นชิ้นใหญ่ แตงกวาเป็นลูกเต๋า พริกแห้งและต้นหอมเป็นท่อนๆ และขิงเป็นชิ้นเล็กๆ
05
ขั้นตอน 5
นำไก่ไปหมักกับเครื่องปรุงรสข้างต้นเป็นเวลาสิบห้านาที
06
ขั้นตอน 6
เตรียมชามสำหรับปรุงรส
07
ขั้นตอน 7
ตั้งน้ำมันให้ร้อน ใส่ไก่หั่นเต๋าลงไปผัดจนสุก แล้วพักไว้
08
ขั้นตอน 8
เหลือน้ำมันไว้ในกระทะเล็กน้อย แล้วนำขิงและพริกแห้งไปผัดจนหอม
09
ขั้นตอน 9
ผัดต้นหอมจนหอม
10
ขั้นตอน 10
ใส่ไก่ผัดลงไปแล้วผัดสักครู่
11
ขั้นตอน 11
ใส่พริกหวานสีเขียวลงไปแล้วคนให้เข้ากัน จากนั้นเทซอสที่เตรียมไว้ลงไป
12
ขั้นตอน 12
สุดท้าย ใส่ถั่วลิสงที่เตรียมไว้ลงไป
13
ขั้นตอน 13
คนให้เข้ากันแล้วยกลงจากเตา
14
ขั้นตอน 14
อร่อย!