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China • Geflügel

Kung Pao Hühnchen

Rezept für Kung Pao Hühnchen (mit Bildern und Anleitung, insgesamt 14 Schritte). Foto des fertigen Gerichts.

Herzhaft
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Kung Pao Hühnchen
Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

  1. 01

    Schritt 1

    Bild des fertigen Produkts

    Schritt 1
  2. 02

    Schritt 2

    Klopfen Sie die Hähnchenbrust mit dem Messerrücken weich, dann würfeln Sie sie.

    Schritt 2
  3. 03

    Schritt 3

    Bereiten Sie die gerösteten Erdnüsse im Voraus zu.

    Schritt 3
  4. 04

    Schritt 4

    Grüne Paprika in Stücke, Gurken in Würfel, getrocknete Chilischoten, Frühlingszwiebeln in Stücke und Ingwer in kleine Stücke schneiden.

    Schritt 4
  5. 05

    Schritt 5

    Marinieren Sie das Hähnchen mit den oben genannten Gewürzen für fünfzehn Minuten.

    Schritt 5
  6. 06

    Schritt 6

    Bereiten Sie die Gewürzschüssel vor.

    Schritt 6
  7. 07

    Schritt 7

    Öl erhitzen, gewürfeltes Hähnchenfleisch hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis es gar ist, dann beiseite stellen.

    Schritt 7
  8. 08

    Schritt 8

    Lassen Sie etwas Öl in der Pfanne und braten Sie die Ingwerstücke und die getrockneten Chilischoten darin an, bis sie duften.

    Schritt 8
  9. 09

    Schritt 9

    Die Frühlingszwiebelstücke unter Rühren anbraten, bis sie duften.

    Schritt 9
  10. 10

    Schritt 10

    Das gebratene Hähnchen dazugeben und kurz anbraten.

    Schritt 10
  11. 11

    Schritt 11

    Die grünen Paprikaschoten dazugeben und gut umrühren, dann die vorbereitete Soße darüber gießen.

    Schritt 11
  12. 12

    Schritt 12

    Zum Schluss die vorbereiteten Erdnüsse hinzufügen.

    Schritt 12
  13. 13

    Schritt 13

    Gut umrühren und vom Herd nehmen.

    Schritt 13
  14. 14

    Schritt 14

    Lecker!

    Schritt 14

Nährwerte

Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.

Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv